- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Гигиенические основы питания качество и безопасность пищевых продуктов. Учебник (Позняковский Валерий Михайлович); Сибирское университетское издательство, 2007
599
Издатель: Сибирское университетское издательство
ISBN: 5-94087-777-X
Книги: Пищевая промышленность
ID: 1696522
Добавлено: 12.12.2017
Описание
Информация о книге "Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов": В учебнике рассматриваются приоритетные вопросы гигиены питания, контроля качества и безопасности пищевых продуктов. Особое внимание уделяется проблемам рационализации питания населения России, взаимосвязи здоровья и питания. Один из разделов посвящен загрязнению продовольственного сырья, пищевых продуктов ксенобиотиками химического и микробиологического происхождения. Представлен материал по сертификации, другим формам контроля качества и безопасности пищевой продукции. Включены современные научно-аналитические материалы по важнейшим разделам науки о питании, в частности по полиненасыщенным жирным кислотам, пищевым и биологически активным добавкам, публикуются материалы по генетически модифицированным источникам пищи, проведению их государственного и ведомственного контроля.
Для студентов высших учебных заведений, аспирантов, научных и практических работников пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
5-е издание, исправленное и дополненное
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Гигиенические основы питания качество и безопасность пищевых продуктов. Учебник (Позняковский Валерий Михайлович); Сибирское университетское издательство, 2007»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 3 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: Буквоед. По цене от 599 р. до 599 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Буквоед. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-94087-777-6 |
| Автор(ы) | Позняковский Валерий Михайлович |
| Год издания | 2007 |
| Издатель | Сибирское университетское издательство |
| Кол-во страниц | 455 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Переплет | 70х100/16 |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 24,00 см × 17,00 см × 2,30 см |
| Серия | Питание |
| Страниц | 455 |
| Тематика | Аппаратные средства |
| Тираж | 2000 |
| Формат | 70х100/16 |
| Язык издания | rus |
Где купить (1)
Цена от 599 руб до 599 руб в 1 магазине
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Сибирское университетское издательство"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 479-718 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Буквоед 5/5 | обновлено 17.01.2025 | |
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 313 | 19.04.2024 |
| МАЙШОП | 313 | 18.04.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Гигиенические основы питания качество и безопасность пищевых продуктов. Учебник (Позняковский Валерий Михайлович); Сибирское университетское издательство, 2007» можно купить с кешбеком в 1 магазине: Буквоед
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Барнаул
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Сибирское университетское издательство"
Пищевая промышленность - издательство "Сибирское университетское издательство" »
Книги: Пищевая промышленность в Барнауле
Категория 479 р. - 718 р.
