Пятница, 17 января 2025 — 16:50
USD: 102.38 р. EUR: 105.81 р.
17.01.2025
СкидкаГИД

Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля (Ториков Владимир Ефимович, Мельникова Ольга Владимировна, Осипов Алексей Андреевич); Лань, 2021

Книга: Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля (Ториков Владимир Ефимович, Мельникова Ольга Владимировна, Осипов Алексей Андреевич); Лань, 2021

3035 

  • Издатель: Лань

  • ISBN: 978-5-8114-7631-2

  • EAN: 9785811476312

  • Книги: Растениеводство

  • ID: 8318503

  • Добавлено: 11.09.2021


Описание


В учебном пособии содержатся сведения о пищевой ценности плодово-ягодной, овощной продукции и картофеля, описаны свойства плодоовощной продукции, процессы, происходящие при хранении, послеуборочная товарная обработка продукции, отражены способы и режимы хранения картофеля, плодов и овощей, особенности хранения отдельных видов плодоовощной продукции.
Учебное пособие предназначено для студентов, осваивающих образовательные программы среднего профессионального образования по специальностям «Агрономия» и «Технология производства и
переработки сельскохозяйственной продукции», преподавателей аграрных колледжей и техникумов.

Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля (Ториков Владимир Ефимович, Мельникова Ольга Владимировна, Осипов Алексей Андреевич) - фото №1

Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля (Ториков Владимир Ефимович, Мельникова Ольга Владимировна, Осипов Алексей Андреевич) - фото №2

Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля (Ториков Владимир Ефимович, Мельникова Ольга Владимировна, Осипов Алексей Андреевич) - фото №3

Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля (Ториков Владимир Ефимович, Мельникова Ольга Владимировна, Осипов Алексей Андреевич) - фото №4

Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля (Ториков Владимир Ефимович, Мельникова Ольга Владимировна, Осипов Алексей Андреевич) - фото №5

Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля (Ториков Владимир Ефимович, Мельникова Ольга Владимировна, Осипов Алексей Андреевич) - фото №6

Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля (Ториков Владимир Ефимович, Мельникова Ольга Владимировна, Осипов Алексей Андреевич) - фото №7

Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля (Ториков Владимир Ефимович, Мельникова Ольга Владимировна, Осипов Алексей Андреевич) - фото №8

Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля (Ториков Владимир Ефимович, Мельникова Ольга Владимировна, Осипов Алексей Андреевич) - фото №9

Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля (Ториков Владимир Ефимович, Мельникова Ольга Владимировна, Осипов Алексей Андреевич) - фото №10

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля (Ториков Владимир Ефимович, Мельникова Ольга Владимировна, Осипов Алексей Андреевич); Лань, 2021»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 5 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: Яндекс.Маркет. По цене от 3035 р. до 3035 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-8114-7631-2
Автор(ы)
Год издания2021
ИздательЛань
ИздательствоИздательство "Лань"
Кол-во страниц248
Количество страниц248
Обложкатвердый переплёт
Размеры84x108 1/32
СерияАгрономия
Тип обложкитвердая
Формат84*108/32
Язык изданияrus

Где купить (1)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 3035 руб до 3035 руб в 1 магазине

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Растениеводство - издательство "Лань"
Книги: Растениеводство с ценой 2428-3642 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля (Ториков Владимир Ефимович, Мельникова Ольга Владимировна, Осипов Алексей Андреевич); Лань, 2021
МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет

5/5

3035 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 17.06.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк 57 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
2439 
21.11.2024
МАЙШОП
1481 
23.06.2024
OZON
1251 
24.06.2024
Мегамаркет
1423 
24.12.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Пищевая ценность хранение переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля (Ториков Владимир Ефимович, Мельникова Ольга Владимировна, Осипов Алексей Андреевич); Лань, 2021» можно купить с кешбеком в 1 магазине: Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Барнаул

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Растениеводство - издательство "Лань"

    Категория 2428 р. - 3642 р.

    Растениеводство - издательство "Лань" »

    Книги: Растениеводство в Барнауле

    Категория 2428 р. - 3642 р.

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader