Четверг, 16 января 2025 — 21:26
USD: 102.38 р. EUR: 105.81 р.
17.01.2025
СкидкаГИД

Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения. Уч. пособие (Бобренева Ирина Владимировна, Николаева Светлана Владимировна); Лань, 2019

Книга: Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения. Уч. пособие (Бобренева Ирина Владимировна, Николаева Светлана Владимировна); Лань, 2019

от 1310 до 2409 

  • Издатель: Лань

  • ISBN: 978-5-8114-3440-4

  • EAN: 9785811434404

  • Книги: Пищевая промышленность

  • ID: 3193230

  • Добавлено: 19.02.2019


Описание


В учебном пособии изложен материал по использованию современных методов моделирования рецептур и технологий в пищевой промышленности. Приводятся основные определения и термины, наиболее часто встречающиеся при моделировании, информационные основы обеспечения качества технологий, моделирование и математическое описание технологий, понятие и подходы к разработке алгоритма.
Предназначено для магистрантов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: "Продукты питания животного происхождения", "Технология продукции и организация общественного питания", "Биотехнология". Пособие будет полезно бакалаврам и магистрам, выполняющим научно-исследовательскую работу, а также аспирантам, докторантам, научным работникам, интересующимся новыми методами исследования и обработки экспериментальных данных в пищевой промышленности.

Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения. Уч. пособие (Бобренева Ирина Владимировна, Николаева Светлана Владимировна) - фото №1

Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения. Уч. пособие (Бобренева Ирина Владимировна, Николаева Светлана Владимировна) - фото №2

Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения. Уч. пособие (Бобренева Ирина Владимировна, Николаева Светлана Владимировна) - фото №3

Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения. Уч. пособие (Бобренева Ирина Владимировна, Николаева Светлана Владимировна) - фото №4

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения. Уч. пособие (Бобренева Ирина Владимировна, Николаева Светлана Владимировна); Лань, 2019»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 7 магазинах. На сегодняшний день доступен в 4 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет. По цене от 1310 р. до 2409 р., средняя цена составляет 1775 р., а самая низкая цена в магазине Яндекс.Маркет. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-507-45290-3,978-5-507-45690-1,978-5-8114-3440-4
Автор(ы)
Вес, в граммах415
Вес0,181
Возрастное ограничение16+
Возрастные ограничения12
Год издания2019
ИздательЛань
ИздательствоЛань
Кол-во страниц124
Количество книг1
Количество страниц124
Назначениедля технических ВУЗов
ПереплетМягкий переплёт
Переплётмягкий
Размеры16,50 см × 23,50 см × 0,60 см
СерияУчебники для вузов. Специальная литература
Страниц124
ТематикаЭнергетика
Тип обложкимягкая
Тираж100
Формат17.0 x 25.0 x 2

Где купить (4)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 1310 руб до 2409 руб в 4 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 1048-1572 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения. Уч. пособие (Бобренева Ирина Владимировна, Николаева Светлана Владимировна); Лань, 2019
МагазинЦенаНаличие
Буквоед

5/5

2409 
Минимальная сумма заказа 100 рублей
Крупнейшая сеть книжных магазинов

Кэшбэк до 6.3%


обновлено 16.01.2025
book24

5/5

1690 
2409 
Минимальные сроки доставки.

Кэшбэк до 6.3%


обновлено 16.01.2025
Читай-город

5/5

1690 

Кэшбэк до 6.3%

Промокоды на скидку


обновлено 14.11.2024
Яндекс.Маркет

5/5

1310 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 24.06.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк 57 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
2741 
21.11.2024
ЛитРес
598 
31.12.2021
Мегамаркет
9196 
10.04.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения. Уч. пособие (Бобренева Ирина Владимировна, Николаева Светлана Владимировна); Лань, 2019» можно купить с кешбеком в 4 магазинах: Буквоед, book24, Читай-город, Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Барнаул

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"

    Категория 1048 р. - 1572 р.

    Пищевая промышленность - издательство "Лань" »

    Книги: Пищевая промышленность в Барнауле

    Категория 1048 р. - 1572 р.

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader