- Блюда из мяса, птицы
- Общие сборники рецептов
- Блюда из овощей, фруктов и грибов
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Закуски. Салаты
- Блюда из сыра и молочных продуктов
- Блюда из макарон и круп
- Специи и соусы
- Супы
Книга: Домашнее мороженое (Понедельник Анастасия Викторовна); Твоя Книга, 2013
Издатель: Твоя Книга
ISBN: 978-5-905882-05-0
EAN: 9785905882050
Книги: Выпечка. Десерты
ID: 1718620
Добавлено: 12.12.2017
Описание
Эта книга посвящена одному из любимейших десертов и детей, и взрослых и включает в себя 75 рецептов мороженого, сорбета и граниты. Потрясающее многообразие цвета и вкуса, от классического пломбира "из детства", крем-брюле и простого ягодного сорбета до изысканных ингредиентов и сочетаний: фиалка, лайм с ромом, лаванда и вишня, соленая карамель, дыня с тимьяном, клубника и фисташки, земляника и розовый перец. А еще мороженое из фуагра, из хлеба и темного пива, из свеклы с козьим сыром... Мы покажем вам мороженое таким, каким вы его никогда не видели! Каждый рецепт настолько вдохновляет, что - гарантируем! - вам захочется готовить мороженое каждый день в году. Кроме того, в книге вы найдете базовые рецепты приготовления мороженого, рецепты соусов и, конечно же, полезные советы, которые помогут вам на кухне.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Домашнее мороженое (Понедельник Анастасия Викторовна); Твоя Книга, 2013»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 1 магазине. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 421 р. до 982 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.
Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.
Также покупатели оставили 8 отзывов и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-905882-05-0 |
| Автор(ы) | Понедельник Анастасия Викторовна |
| Год издания | 2013 |
| Издатель | Твоя Книга |
Видео обзоры
Где купить
Последняя известная цена от 421 руб до 982 руб в 1 магазине
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Твоя Книга"
Книги: Выпечка. Десерты с ценой 336 р. - 505 р.
сообщить о поступлении
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 982 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Барнаул
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Отзывы (8)
-
Helen Chulikova
- 15 июня 20135/5
Прекрасная книга. Я даже не могу сказать, что мне нравится больше: сама идея подобной книги, не избитая и так вовремя, фотографии или само исполнение. Глаза разбегаются от красоты и от количества рецептов мороженого. Я думаю, меня ждет помешательство этим летом )) Я обожаю мороженое с детства. Это одно из моих любимых лакомств. Но прежде, я никогда не делала его сама и в домашних условиях. Поэтому некий страх, что не получится был. Вчера готовила земляничное. Это и правда легко приготовить в домашних условиях, и это ОЧЕНЬ ВКУСНО.
-
Анонимно
- 3 июля 20134/5
недавно была в Библиоглобусе и совершенно случайно оказалась на презентации книги Домашнее мороженое. Да еще и с дегустацией!!! Устоять перед красотой книги и обаянием Насти Понедельник было совершенно невозможно. И вот уже на протяжении нескольких дней я радую домочадцев экспериментами с мороженым. Полный восторг!!!
-
Соколова Ирина
- 25 августа 20135/5
Когда-то давно, когда я была маленькой и только начинала учиться самостоятельности, родители давали мне немного денег, и я отправлялась к ближайшему киоску, чтобы купить мороженое. Я любила то, что за 48 копеек. Продавщица огромным ножом разрезала напополам серебристый брикет, казавшийся мне огромным, и мне доставалась половинка. Мороженое лоснилось от жирности, оно было тугое, блестящее, тягучее и плотнобелое (если так можно сказать), растаяв, оно словно нехотя стекало по боковинкам, ему, видимо, было лениво.
Больше я никогда такое не пробовала. В юности (Вы только не смейтесь) я мечтала: вот изобретут машину времени, и я отправлюсь в 80-е, чтобы снова отведать того тягучего мороженого. Я хочу, чтобы мои дети ели такое же мороженое, без искусственных красителей, ароматизаторов, пальмового масла и каррагинана. Поэтому я и купила книгу Насти Понедельник.
Книга мне понравилась: большой формат, плотные глянцевые страницы, а самое главное – доступные рецепты. Основной состав мороженого: молоко, сливки, сахар, сухое молоко, желтки (или без них), иногда кукурузный крахмал. Остальное по вкусу. Меня смутил только один ингредиент – кукурузный сироп. Но как выяснилось, в книге Настя предлагает доступный вариант его приготовления дома. Кстати его и купить можно, если лень готовить! Не понравилось в книге только одно: вступление, в котором нет ничего интересного, кроме самолюбования автора собой. «Вот какая я замечательная, но при этом скромная» – звучит в каждой строке! Но, безусловно, я купила книгу не ради этого.
В начале рассказывается об истории десерта (начиная с древности, заканчивая советско-российским периодом), отличии разных видов мороженого: молочного, пломбира, сорбета и тд. Далее идут следующие разделы:
«Классика» (пломбир, крем-брюле и тд.)
«Мороженое из ягод, фруктов и овощей» (Как Вам мороженое из шпината, или тыквенное, или из печёной свёклы? Не пугайтесь, там есть и традиционные рецепты: йогуртовое, фисташковое, клубничное)
«Мороженое с шоколадом и орехами»
«Сорбеты»
«Особенное мороженое» - это совсем для гурманов-гурманов (в квадрате): например, мороженое из хлеба и тёмного пива, мороженое «Солёная карамель»
«Соусы для мороженого» - этот раздел самый маленький (буквально один разворот), он венчает книгу. Но всё просто, понятно, а главное – доступно.
В плане подачи рецептов книга стандартная: один разворот – один рецепт. Справа – фото, слева – рецепт, в отдельную колонку, что, безусловно, удобно, вынесены ингредиенты. Фотографии качественные, интересно решены в плане цвета и композиции, но в целом – ничего особенного. Рецепты пригодны для тех, у кого есть мороженица, и для тех, у кого есть просто морозилка. Последним придётся ждать приготовления дольше и время от времени перемешивать мороженое, чтобы не образовывались льдинки. Но, поверьте мне, такое мороженое того стоит. Ни на минуту не пожалела, что купила эту книгу. Побежала экспериментировать! -
Макарова Алла
- 29 ноября 20173/5
Мне показалось, что книга слишком перегружена "авторским" взглядом на мороженое. Много рецептов излишне сложны в приготовлении, требуют много возни, в то время как к аналогичным результатам можно прийти и с меньшим количеством ингредиентов и усилий. Я делала клубничное мороженое по Настиному рецепту и по альтернативному, результат не в плюс Насте. Книга красива и есть интересные идеи, которые можно почерпнуть, но для любителей позаморачиваться.
-
Чихачова Алёна
- 1 января 20205/5
Еще летом в одном магазине увидела эту книжку, но цена была около 1000 руб, решила посмотреть в лабиринте и, к сожалению, ее не было. Парц недель назад вспомнила про нее и к моей радости она теперь в продаже, да еще и по отличной цене. Сама книжка очень красивая, иллюстрации прям хочется сразу съесть. Рецепты не сложные и некоторые очень оригинальные. Послный дом любителей мороженого, буду пробовать.
-
Жирехина Ольга
- 12 апреля 20205/5
Книга очень красивая! Великолепно иллюстрированная! В твердом переплете и альбомного формата - можно просто так листать и наслаждаться увиденным! А в остальном - есть много книг на эту же тему (может не так красочно оформленных, да и красочных хватает) где гороздо большее и разнообразнее освещена тема домашнего мороженого, сорбета, соусов к ним и проч. - но стоят они на порядок дешевле! Цена не оправданно завышена!
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Твоя Книга"
Выпечка. Десерты - издательство "Твоя Книга" »
Книги: Выпечка. Десерты в Барнауле
Категория 336 р. - 505 р.
