Сковорода БИОЛ Оптима (0124)

Долго выбирал хорошую сковородку, так как моя с антипригарным покрытием пришла в негодность спустя 2 года. Думал купить снова с каким-нибудь новым покрытием типа гранит, но случайно наткнулся на ролик в интернете о чугунных сковородках, о том, какие они живучие, как их можно реанимировать и как классно на них жарить. Решился покупать чугунную. Они тяжелые, но это не смущало, потому что форму держат исключительно и сохраняют температуру долго. После изучения ассортимента выбор пал на сковородку Биол 28см со съемной ручкой для готовки в духовке и дополнительной литой с силиконом для удобства переноски. Делают их в Украине, так что чугун хорошего качества. Самое главное, как я понял, это правильно ввести ее в эксплуатацию. Ролики по этой теме есть, но сам лично советую и делал обработку льняным маслом, потому что оно лучше полимеризуется, чем подсолнечное и оливковое, и создает отличную защитную пленку на чугуне. Наносил и пропекал 3 слоя масла. В большем количестве не вижу смысла. Соль не использовал. Потом жарил на ней драники-просто отлично. Не нужно только надолго оставлять в ней еду, а сразу помыть, вытереть или просушить и смазоть растительным маслом до следующего раза. ВСЕ! У меня никогда не было раньше чугунной сковородки, но впечатление отличное! Говорят, на всю жизнь хватит при правильном использовании. Всем рекомендую!

Достоинства:

-Прочная и надежная
-Долго держит температуру
-Съемная деревянная ручка
-Дополнительная литая ручка с силиконовой прокладкой
-Огромный срок эксплуатации

Недостатки:

-тяжелая,
-нужно предварительно подготовить для дальнейшего использования,
-долго нагревается.

0    0

Те кто пишет, что пригорает, ржавеет и т.п. для вас написано на коробке как сделать так, чтобы не пригорало и не ржавело. Ну а насчёт тяжести ничего не поделаешь. Чугун обязан быть тяжёлым. За то эта сковорода вечная, в отличии от алюминиевых с антипригарным покрытием, которые служат от силы 2 года.

Достоинства:

Надёжность и качество.

Недостатки:

У данной модели нет недостатков, некоторые считают недостатком тяжесть, но он присущ всем чугунным сковородам.

0    0

Неоднозначное мнение об этой сковороде, пользуюсь около месяца. Действительно, достаточно сложная в уходе, пару раз забывали вымыть утром - вечером уже ржавчина, сколько раз уже прокаливала с солью и т.п (все по инструкции), но особенно деликатные продукты до сих пор пригорают - блины на ней точно не пожаришь)
Тяжелая, но поднять даже одной рукой можно, не страшно.
В общем, пока еще надеюсь, что она станет той самой вечно живущей безпроблемной сковородкой, которую я передам внукам, но пока ожиданий не оправдывает, подумываю, что лучше было взять обычный тефлон и менять раз в год, зато без танцев с бубном((
Оценка авансом))

Достоинства:

Долговечность

Недостатки:

Тяжелая, слишком деликатная в использовании, уход отнимает много времени, еда пригорает

0    0

хотел взять сковороду ситон, но не было нужного диаметра. ( в наличии у меня 2 сковороды ситон ) разницы в чугуне не заметил отличная сковородка ! рекомендую к покупке, те кто написал что ржавеет нужно читать инструкцию

Достоинства:

съемная ручка

Недостатки:

нет

0    0

Сковорода на вид качественная, дополнительно подготавливать (шлифовать), не надо, нужно только покалдовать с маслом, обжечь в три слоя, для создания антипригарного слоя. Глубина всего 4см, это мало. Брал с диаметром 28см биол чугунный со съемной ручкой. Ручка хорошая, не отгорит, по крайней мере сразу. В общем хорошая сковорода.

Достоинства:

Качественно сделана, хорошая ручка.

Недостатки:

Не большая глубина 4см.

0    0

Отличная сковорода. Все отлично на ней жарится. Замечен только один минус - сковорода вогнута, на индукционной плите не плотное прилегание к поверхности, прогревается не равномерно и жарит посередине больше чем по краям. Для газовой и электроплиты будет норм.

0    0

Очень тяжелая сковородка. Продукты пригорают, даже если готовятся на среднем или слабо огне. Нужно подливать много масла. Ожидала большего от этой сковородки.

0    0

Пользуюсь пол года со временем становится только лучше, сковородка просто супер.Те которые пишут негативные комментарии про ржавчину и тп... погуглите как пользоваться чугуном или покупайте каждый год тефлон.

Достоинства:

Чугун есть чугун.

Недостатки:

Их нет.

0    0

Давно хотел чтобы как "у бабушки". Очень надоел тефлон (что дешевый, что дорогой), тонкие и выгибающиеся сковородки, неравномерное приготовление (в серединке готово, по краям сыровато...).
Купил по отзывам этого производителя: всё отлично! На коробке инструкция - сделал как написано, ничего не выдумывая. (там даже про прокаливание солью ничего нет).
Первое испытание - блины. Скользили как по новому тефлону, ни где не прилипли вообще!
Очень рад - чугун есть чугун.
Ручка съемная и удобная. Глубина нормальная. Но в будущем куплю еще сотейник и блинницу этого производителя.

Достоинства:

Не пригорает, не прилипает. Всё "красиво" и вкусно!

Недостатки:

нет

0    0

отличная сковородка, все жарится.не пригорает . Пользоваться надо правильно,если помыл,значит нагреть и смазать несоленым салом и никогда не заржавеет

Достоинства:

недорогая.качественная

Недостатки:

Нет

0    0

Ужасная сковорода. При первом же применении сковорода пригорает. Отмыть ее после пригорание вообще не возможно. За такую цену и такую сковороду, ужас!

Достоинства:

Их вообще нет

Недостатки:

Пригорает. Ржавчина.

0    0

Кажется, что это нормально почитать про товар до покупки... Но многие отзывы просто поражают... Какое покрытие на сковороде? Техническое масло? Ужас.
Любую чугунную сковороду необходимо прокалить с солью перед первым применением. В ней нельзя хранить продукты и оставлять мокрой. То есть каждый раз после мытья, сковороду нужно прокалить(избавить от влаги) , смазать маслом и отправить на хранение в сухое место. Если появилась ржавчина, то нужно просто помыть жёсткой стороной губки, прокалить и т.д. Инструкция использования в свободном доступе в интернете...
А сковорода просто отличная, я пользуюсь ей уже год. Блюда в ней как из печки получаются и у этого производителя нету дефектов. Спасибо огромное!

Достоинства:

Экологически чистая
Надёжная
Блюда как из печи
Красивая, мощная

Недостатки:

Тяжёлая, если только...

0    0

Хотела идеальную сковороду, а получила полное разочарование. В ней все пригорает, она оставляет черный или ржавый цвет на еде, и это ее гигантский минус. Плюс ко всему - она тяжеленная. Например, если нужно что-то жидкое распределить по сковородке, то одной рукой это сложно сделать. Хороший чугун не должен быть тяжелым. Если вы вдруг впечатлены сковородами бабушек или мам, и мечтаете о такой же, то именно эта сковорода - плохой вариант. Она еще и ржавеет.
Стоит только без дела. Если бы можно было вернуть - с удовольствием бы это сделала.

Достоинства:

Красивая деревянная ручка

Недостатки:

Тяжелая, мажет еду при готовке, ржавеет, пригорает.

0    0

Использовали как на газу, так и на индукции. Если соблюдать инструкции производителя, то проблем с ней нет. Приобретением полностью довольны.

Достоинства:

И котлетки пожарить и от врагов отбиться можно.

0    0

Для начала скажу, что покупая какую-либо вещь, считаю, что она должна упрощать жизнь, экономить время и приносить удовольствие от пользования....Так вот, данная сковорода не выполняет ни одну из этих функций.
1) дно сковороды оказалось не плоским, в середине есть небольшая выпуклость, из-за которой, все масло оказывается по периметру сковороды и в середине все пригорает.
2) обратите внимание при покупке на высот сковороды, она средней глубины.
3) вес - она реально тяжелая, одной рукой удержать ее на весу с едой, достаточно проблематично...что не очень удобно, когда, к примеру, делаете зажарку в суп.
4) пожалуй самый главный недостаток - она реально становится ржавой..как я ее ни калила, после готовки выкладывала еду и сразу же мыла, сушила и смазывала маслом...ничего не помогло!! И данный факт реальная морока, еду оставить в сковороде невозможно...какие-то танцы с бубном.
Я кончено же перед покупкой внимательно почитала отзывы, видела, что у некоторых возникают проблемы с закаливанием..но реально, лучше купить другую сковороду, никакого удовольствия от использования.
У меня есть одна чугунная сковорода, но там никаких манипуляций с ней вообще не нужно делать, ничего не пригорает.

Достоинства:

не нашла

Недостатки:

-дно с выпуклостью в середине
-вес
-закаливание не спасло от ржавчины

0    0

Очень хорошая сковорода. У этой фирмы беру уже не первую, сейчас понадобилась самая маленькая.
Для тех, кто мучается с тем, как прикрепить ручку, есть хорошее видео от производителя.

Достоинства:

Не пригорает при правильном уходе, долговечная, съемная ручка.

0    0

Подтверждаю предыдущий отзыв - ржавеет и дает жуткую сажу. Как только не прокаливал, бесполезно. Еда становится черной от сажи. Парадокс в том, что такая же сковорода большего диаметра вообще без проблем служит. Поэтому маленькую купили этой же фирмы, и такой прокол. Производитель не в состоянии обеспечить постоянное качество. Будьте осторожны

Достоинства:

С таким недостатком их нет

Недостатки:

Ржавеет и дает сажу

0    0

Сковорода отличная, практически вечная. Приобретаю уже не первую чугунную сковороду, сейчас купила 26 см диаметром. Правильное использование, залог того, что ничего не пригорит. После использования помыть, прокалить, смазать слегка маслом и можно ещё прогреть. Посудой с антипригарным покрытием практически перестала пользоваться.

Достоинства:

Не пригорает.

Недостатки:

Нет

0    0

Чугун.Как много в этом слове...))
Варочная - индукция со скважностью на режимах низкого температурного нагрева(грею-негрею-опятьгрею.импульсно работает, как некоторые пишут).Поэтому чугуняка тут в самый раз.
Прокалил.На следующий день жарил блины.Ни пригару,ни черноты, ни всех тех ужасов о которых писали тут недовольные чугуном.Первичная обработка после покупки здесь очень важна.И еще - не мойте с ферри итп. Споласкивать,сушить и протирать маслом.

Достоинства:

Все плюсы чугуна,съемная ручка

Недостатки:

Нет крышки в комплекте))

0    0

Сковорода очень понравилась. При правильном уходе пользоваться приятно.

Достоинства:

Настоящий чугун. Готовить приятно.

Недостатки:

Не обнаружил.

0    0

К самому товару претензий нет. Есть претензии к магазину. Сковороду продали по "суперцене" на 8 рублей дороже заявленной. В день покупки и оплаты цена была 62, хотя привезли мне и продали за 70, покупал 22.11.22

Достоинства:

Хорошая сковорода

Недостатки:

Продали дороже, не информировали о переоценке товара. Везли неделю. Отвратительный сервис, кто читает отзывы, перепроверяйте ценники, 21 век скатились до уровня рынка, на рынке хоть торговаться можно.

0    0

Купили данную сковороду через неделю покрылась ржавчиной, хотя все сделали по заявленным правилам. Не советую 100%к покупке не тратьте деньги

0    0

Заказ был на украинскую сковородку Biol с фирменной ручкой (и упаковкой, как на фотографиях), а выдали российскую сковородку Гардарика.

0    0

Та же история со сковородой как и в отзыве ниже. Заказала Биол, привезли Гардарику. Жаль. Не забирала. Коробка была обыкновенная, без надписи Биол, с ручкой тоже самое.

Достоинства:

К сожалению не получилось их найти.

Недостатки:

Возможно российская Гардарика и хорошая сковорода, но хотелось именно Биол.

0    0